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国産しいたけ直販

大阪府栽培の国産しいたけ(植菌:国内)
「菌床しいたけ」ですので、栽培期間中は農薬不使用で除草剤も不使用です。
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国産しいたけ(大阪府栽培)

菌床椎茸なのに肉厚でジューシーです。大阪府の東部山間地の山肌で、空気の澄んだ場所にビニールハウスを建てて大切に栽培しています。植菌は海外ではなく国内で行われた菌床を使用の「国産しいたけ」です。
もちろん、栽培期間中は農薬不使用です。

　初回セットはおひとり１セットまでご購入いただけます。内容量の目安は、中サイズ36個です。ご注文のタイミングによりサイズなど変更になる場合があります。
  • 初回セット
  • 2,000
  • 円(税込)

こだわりの栽培管理

　病虫害の予防のため棚の間隔を広くしたり、ケガを未然に防ぐ意味でもいつも整理整頓に気を付けています。一つ一つの菌床を大切に育て、一つ一つの椎茸を手でつんでいます。そして、丁寧に検品を行って袋に詰めています。

　湿度や温度に気を付ける栽培管理には、きちんと意識を向けて一所懸命に椎茸を作っています。すると、細部に神は宿ると信じています。

　ぜひ、ご賞味ください。

「福祉の杜」国産しいたけの特長

　大阪府富田林市の山肌にある畑にビニールハウスを建て、空調設備や加湿設備を整備した椎茸専用の栽培場所を作りました。

　大阪でおいしい椎茸を作りたい！全国４６位の農業生産量の大阪府でも、採れたての新鮮なしいたけを提供したいと、福祉の杜に集まった仲間たちと丹精込めて栽培しています。現在（2022年3月現在は三重県で植菌された菌床使用）

　「細部に神は宿る」を信じて、真心を込めて椎茸を作り販売しています。現在、椎茸栽培の売上はすべて利用者さん（障がい者の方）のお給料となっています。

お問い合わせフォーム

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